Zo maak je banoffee pie
- Verkruimel de koekjes.
- Smelt de boter en roer het door de koekkruimel. Druk het mengsel in een taartvorm en laat de bodem opstijven in de koelkast.
- Voor de karamel gebruiken we dulce de leche. Dit maak je door een blikje gecondenseerde melk minstens 3 uur lang, ongeopend, in een grote pan met water te koken.
- Zorg ervoor dat het blikje de hele kooktijd volledig onder water blijft.
- Laat het blikje daarna afkoelen en verdeel de karamel over de koeklaag.
- Snijd een paar bananen in plakjes en leg dit op de karamellaag.
- Klop tot slot een bekertje slagroom stijf met een beetje suiker en spatel dat op de bananen.
- Decoreer de taart eventueel met chocoladedecoraties. Robèrt laat je een aantal mooie decoraties zien.
- En dan: smullen maar!
Reageren
Je kunt op dit moment niet reageren.