Benodigdheden

• Springvorm van 24 centimeter.

Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bodem

• Mix alle ingredienten door elkaar.
• Bak de bodem 20 minuten op 180 graden.

Vulling

• Mix beetje bij beetje alle ingredienten tot een glad beslag.
• Giet het beslag op de bodem.
• Bak 15 minuten op 180 graden.
• Zet de oven na 15 minuten terug naar 100 graden.
• Bak de cheescake vervolgens nog 45 minuten.
• Laat de taart met de deur op een kier afkoelen in de oven.
• Lekker met lemoncurd, jam, verse vruchten en eventueel een toef slagroom!