Bakgereedschap

• Keukenmachine met toebehoren
• Springvorm(en) van ø 22 centimeter (4x)
• Handmixer
• Spatel
• Deegroller
• Kwastje
• Spuitzakken
• Gekarteld spuitmondje
• Boetseermesjes
• Touw

Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 170 graden.
• Vet de springvorm(en) van ø 22 centimeter in.

Cake

• Klop de eieren en de suiker luchtig.
• Voeg de bloem, cacao en bakpoeder toe.
• Meng daarna de gemalen walnoten door het beslag.
• Verdeel het beslag in 4 delen. Giet elk deel in een springvorm van ø 22 centimeter.
• Bak het beslag in ongeveer 20 tot 25 minuten gaar.
• Laat alles afkoelen op een taartrek.

Creme

• Meng de sinas met de Plazma tot het een plakkerig geheel wordt. Het kan zijn dat je wat Plazma overhoudt.
• Mix de boter en poedersuiker er doorheen.
• Voeg het eigeel beetje bij beetje toe.

Afwerken

• Maak van het fondant onderwerpen die op het schilderij te zien zijn. Denk hierbij aan de klok, mieren, cijfers en wijzers.
• Beschilder ze met de kleurstof.
• Stapel de biscuits op elkaar met crème tussen elke laag.
• Smeer de taart af met crème.
• Snijd een hoek uit de taart en leg dit stuk boven op het grote stuk.
• Meng de overgebleven crème met een beetje cacao.
• Doe in een spuitzak met gekarteld spuitmondje.
• Maak mooie toefjes bovenop de taart.
• Knoop het zoethout aan elkaar zodat het een stevige tak wordt.
• Verdeel de fondant onderwerpen over de taart.
• Garneer met wat walnoten.