Voorbereiding

• Verwarm de oven voor op 200 graden.

Voor 10 saucijzenbroodjes

• Kruid het gehakt naar smaak, maar doe er in ieder geval Indische kruiden bij.
• Doe er een flinke hoeveelheid pindakaas of pindasaus bij en meng het door elkaar.
• De bedoeling is dat het een heel smeuïg geheel wordt, zodat je het met een spuitzak kunt opspuiten.
• Als de massa te droog blijft, voeg dan wat extra satésaus/pindakaas toe.
• Doe het mengsel in een spuitzak.
• Leg op een bakplaat plakken bladerdeeg uit en spuit in het midden een sliert van het gehaktmengsel.
• Rol de pakketjes bladerdeeg losjes op en bestrijk met een losgeklopt ei.
• Doe de broodjes 30 minuten in de oven, op 200 graden.