Zo maak je Nutella bokkenpootjes
- Verwarm de oven voor tot 180°C.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Klop eiwit en suiker tot stijve pieken.
- Meng amandelpoeder, zout, poedersuiker en bloem door elkaar en vouw dit door het stijve eiwit.
- Meng als laatste het vanille-extract er doorheen.
- Doe het beslag in een spuitzak en spuit 24 grote koekjes op de bakplaat.
- Bestrooien met amandelschaafsel.
- Bak de bokkenpoten in 20 minuten goudbruin.
- Laat afkoelen op een rooster.
- Klop de nutella luchtig en vul de bokkenpoten met een laag nutella.
- Smelt de chocolade au bain-marie en laat tempereren.
- Doop de uiteinden van de bokkenpoten in de chocolade en laat opstijven op een bakpapiertje.
Reageren
Je kunt op dit moment niet reageren.